Zutaten für 4 Personen 150g Pistazien (150g di pistacchi di Bronte) 20g geschälte Mandeln (20g di mandorle spellate) 1 Knoblauchzehe (1 spicchio d aglio minuscolo (facoltativo)) Salz Schwarzer Pfeffer Olivenöl oder Leinöl (olio di semi o evo a voi la scelta) Zubereitung Die Pistazien, die Mandeln, das Salz und den Knoblauch in den Mixer oder den Mörser […]