Marillenkuchen

1 1/2 Tassen Zucker
1 Pckg Vanillezucker
1 1/2 Tassen Mehl
3/16 l Öl
3/16 l lauwarmes Wasser
6 Eier
Schuss Rum

Eischnee mit der Hälfte des Zuckers machen
Zucker und Dotter vermischen, Hälfte des Zuckers dazu, Öl ganz langsam dazu, Wasser langsam dazu, Mehr dazu, Schnee unterheben