250g Cantaloupe-Melone50g Zucker1 Pckg. Vanillezucker100ml Sahne100ml Milch2 EL Zitronensaft Das Fruchtfleisch der Melone mit etwas Milch pürieren und die Kerne entfernen. Milch, Zucker und Vanillezucker in einem Topf erhitzen bis sich der Zucker auflöst. Milchzucker und Zitronensaft mit dem Melonenpüree verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Melonenmasse heben. Anschließend in die Eismaschine oder […]