Bierlaibchen

Zutaten

  • 500 g Roggenmehl
  • 1 TL Salz
  • 12 EL Leinsamen
  • 1 EL Kümmel
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • 2 EL Backpulver
  • 1 Flasche Bier

Zubereitung

Alles vermischen, Kugeln rollen und in Mehl wälzen.

190° Heißluft
25 Minuten

Quelle

Julia Kostner