{"id":54,"date":"2012-10-17T17:41:31","date_gmt":"2012-10-17T15:41:31","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.kostner.name\/?p=54"},"modified":"2016-05-23T21:23:14","modified_gmt":"2016-05-23T19:23:14","slug":"borschtsch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/borschtsch\/","title":{"rendered":"Borschtsch"},"content":{"rendered":"<h1>Zutaten<\/h1>\n<ul>\n<li>4 l Wasser<\/li>\n<li>1 kg Rindfleisch mit Knochen<\/li>\n<li>1-2 Rohnen<\/li>\n<li>2 Karotten<\/li>\n<li>1 gr. Zwiebel<\/li>\n<li>3 Kartoffeln<\/li>\n<li>1 roter Paprika<\/li>\n<li>3 Tomaten<\/li>\n<li>1\/4 Krautkopf<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>1\/2 Zitrone<\/li>\n<li>4 Lorbeerbl\u00e4tter<\/li>\n<li>Pfefferk\u00f6rner, Salz, Pfeffer<\/li>\n<li>\u00d6l<\/li>\n<li>1 Becher Sauerrahm<\/li>\n<li>Petersilie, Dille<\/li>\n<li>Brot<\/li>\n<\/ul>\n<h1>Zubereitung<\/h1>\n<p>Fleisch mit Salz und Rohren ca. 1 Stunde kochen, dabei immer wieder Schaum absch\u00f6pfen.<\/p>\n<p>Karoffeln in Stifte schneiden; Karotten in d\u00fcnne Scheiben schneiden; Zwiebel, Paprika, Tomaten vierteln und in Scheiben schneiden.<\/p>\n<p>Zwiebeln anbraten; Paprika, Karotten, Tomaten dazu; w\u00fcrzen und k\u00f6cheln.<\/p>\n<p>Kraut in Scheiben schneiden.<\/p>\n<p>Gem\u00fcse, Kartoffeln, Kohl, Lorbeerbl\u00e4tter in die Suppe geben und ca. 1 Stunde weiterkochen.<\/p>\n<p>Rohnen reiben und Knoblauch und Zitronensaft dar\u00fcbergeben. Fleisch schneiden.<\/p>\n<p>Alles im Topf vermischen.<\/p>\n<p>Mit Sauerrahm, Petersilie und Dille servieren und Brot dazu essen.<\/p>\n<h1>Quelle<\/h1>\n<p>Das gro\u00dfe weite Internet<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten 4 l Wasser 1 kg Rindfleisch mit Knochen 1-2 Rohnen 2 Karotten 1 gr. Zwiebel 3 Kartoffeln 1 roter Paprika 3 Tomaten 1\/4 Krautkopf 2 Knoblauchzehen 1\/2 Zitrone 4 Lorbeerbl\u00e4tter Pfefferk\u00f6rner, Salz, Pfeffer \u00d6l 1 Becher Sauerrahm Petersilie, Dille Brot Zubereitung Fleisch mit Salz und Rohren ca. 1 Stunde kochen, dabei immer wieder Schaum [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,19,18],"tags":[],"class_list":["post-54","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hauptspeise","category-russisch","category-suppe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":94,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54\/revisions\/94"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}