{"id":311,"date":"2024-03-01T22:36:16","date_gmt":"2024-03-01T21:36:16","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/?p=311"},"modified":"2024-03-01T22:38:23","modified_gmt":"2024-03-01T21:38:23","slug":"karottentorte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/karottentorte\/","title":{"rendered":"Karottentorte"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten &#8211; Kuchen<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcr den Kuchen<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>7 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>300g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>300g geriebene N\u00fcsse (Haseln\u00fcsse, Mandeln, Waln\u00fcsse, etc.)<\/li>\n\n\n\n<li>300g fein geriebene junge Karotten<\/li>\n\n\n\n<li>50g glattes Mehl<\/li>\n\n\n\n<li>1 Backpulver (alternativ 1 Stamperl 80% Rum)<\/li>\n\n\n\n<li>1 kleine Prise Salz<\/li>\n\n\n\n<li>Etwas geriebene Zitronenschale<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">F\u00fcr die Verzierung<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Stamperl Kirsch<\/li>\n\n\n\n<li>Zitronenglasur (Staubzucker mit Zitronensaft)<\/li>\n\n\n\n<li>Marzipankarotten zum Belegen<\/li>\n\n\n\n<li>Ger\u00f6stet, gehackte N\u00fcsse f\u00fcr den Tortenrand<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<p>Zuerst werden Dotter und Zucker schaumig geschlagen. Dann f\u00fcgen wir die geriebenen Karotten, N\u00fcsse und Zitronenschale zu. Das Backpulver vermengen wir mit dem Mehl und r\u00fchren es dem Teig ein. <\/p>\n\n\n\n<p>Die Eiklar schl\u00e4gt man mit einer kleinen Prise Salz zu steifem, den man vorsichtig der Masse unterhebt und diese gleich in eine befettete Tortenform f\u00fcllt.<\/p>\n\n\n\n<p>Im vorgeheizten Backrohr soll die Torte bei 180\u00b0 etwa 45 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die ausgek\u00fchlte Torte mit einem Stamperl Kirsch besprengen, mit Zitronenglasur \u00fcberziehen und mit Marzipankarotten belegen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized is-style-default\"><a href=\"https:\/\/rezepte.kostner.name\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG-20220415-WA0000.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/rezepte.kostner.name\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG-20220415-WA0000.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-313\" style=\"width:335px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/rezepte.kostner.name\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG-20220415-WA0000.jpg 768w, https:\/\/rezepte.kostner.name\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG-20220415-WA0000-225x300.jpg 225w, https:\/\/rezepte.kostner.name\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/IMG-20220415-WA0000-750x1000.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten &#8211; Kuchen F\u00fcr den Kuchen F\u00fcr die Verzierung Zubereitung Zuerst werden Dotter und Zucker schaumig geschlagen. Dann f\u00fcgen wir die geriebenen Karotten, N\u00fcsse und Zitronenschale zu. Das Backpulver vermengen wir mit dem Mehl und r\u00fchren es dem Teig ein. Die Eiklar schl\u00e4gt man mit einer kleinen Prise Salz zu steifem, den man vorsichtig der [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-311","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuchen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=311"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/311\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":315,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/311\/revisions\/315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=311"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}