{"id":245,"date":"2019-05-01T20:09:10","date_gmt":"2019-05-01T18:09:10","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/?p=245"},"modified":"2019-05-01T20:09:10","modified_gmt":"2019-05-01T18:09:10","slug":"spinatknoedel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/spinatknoedel\/","title":{"rendered":"Spinatkn\u00f6del"},"content":{"rendered":"\n<p>900g TK-Spinat<br>450g Kn\u00f6delbrot<br>2 Zwiebeln<br>1 Knoblauchzehe<br>4 EL Butter<br>6 Eier<br>1\/8 Liter Milch<br>3 EL Mehl<br>Salz, Pfeffer, Muskatnuss<br>Butter und Parmesan zum Servieren<\/p>\n\n\n\n<p>Spinat auftauen und gut ausdr\u00fccken, hacken.<br>Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in der Butter anschwitzen.<br>Eier mit Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss versprudeln.<br>Spinat mit Semmelw\u00fcrfeln vermischen, Ziebelmischung und Eier daruntermischen. <br>Ca. eine halbe Stunde rasten lassen, dann mit feuchten H\u00e4nden Kn\u00f6del formen.<br>Kn\u00f6del ca. 15 Minuten d\u00e4mpfen, mit brauner Butter und Parmesan genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p>Quelle: GUSTO Magazin 9\/2010<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>900g TK-Spinat450g Kn\u00f6delbrot2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe4 EL Butter6 Eier1\/8 Liter Milch3 EL MehlSalz, Pfeffer, MuskatnussButter und Parmesan zum Servieren Spinat auftauen und gut ausdr\u00fccken, hacken.Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in der Butter anschwitzen.Eier mit Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss versprudeln.Spinat mit Semmelw\u00fcrfeln vermischen, Ziebelmischung und Eier daruntermischen. Ca. eine halbe Stunde rasten lassen, dann mit [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,6],"tags":[],"class_list":["post-245","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hauptspeise","category-oesterreichisch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=245"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":246,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245\/revisions\/246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}