{"id":12,"date":"2012-10-11T21:52:15","date_gmt":"2012-10-11T19:52:15","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.kostner.name\/?p=12"},"modified":"2012-12-12T00:21:16","modified_gmt":"2012-12-11T23:21:16","slug":"pesto-di-pistacchi-e-mandorle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/pesto-di-pistacchi-e-mandorle\/","title":{"rendered":"Pesto mit Pistazien und Mandeln"},"content":{"rendered":"<h1>Zutaten<\/h1>\n<div>\n<p><em>f\u00fcr 4 Personen<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>150g Pistazien (150g di pistacchi di Bronte)<\/li>\n<li>20g gesch\u00e4lte Mandeln (20g di mandorle spellate)<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe (1\u00a0spicchio d aglio minuscolo (facoltativo))<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Schwarzer Pfeffer<\/li>\n<li>Oliven\u00f6l oder Lein\u00f6l (olio di semi o evo a voi la scelta)<\/li>\n<\/ul>\n<h1>Zubereitung<\/h1>\n<p>Die Pistazien, die Mandeln, das Salz und den Knoblauch in\u00a0den Mixer oder den M\u00f6rser geben und zerkleinern, in ein Gef\u00e4\u00df leeren und mit Pfeffer abschmecken. \u00d6l hinzugeben, bis es die Mischung bedeckt.<\/p>\n<p>Mit den Nudeln mischen und mit geriebenem K\u00e4se bestreuen.<\/p>\n<h1>Quelle<\/h1>\n<p>Rezept: Pesto di Pistacchi e Mandorle<br \/>\nBlog: Profumo di Sicilia<br \/>\nURL:\u00a0<a href=\"http:\/\/profumodisicilia.blogspot.co.at\/2009\/02\/pesto-di-pistacchi-e- mandorle.html\">http:\/\/profumodisicilia.blogspot.co.at\/2009\/02\/pesto-di-pistacchi-e-mandorle.html<\/a><\/p>\n<h1>Originaltext<\/h1>\n<p>I pistacchi fanno sempre un p\u00f2 gola a tutti&#8230; poi qui in sicilia dove abbiamo la patria del pistacchio \u00e8 facile reperirne di ottima qualit\u00e0.. cosi in pochi secondi ecco che nasce questa meraviglia&#8230; poco impegno ma tanto sapore per stupire tutti in tavola!<\/p>\n<p>Nel frullatore o nel mortaio riducete i pistacchi, le mandorle, il sale e l&#8217;aglio, travasate in un contenitore regolare di pepe e aggiungete olio quanto basta a coprire il composto.<\/p>\n<p>Condire la pasta e spolverare con del formaggio grattug.<\/p>\n<p>Cucina Regionale<br \/>\nSicilia &#8211; Bronte (CT)<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Personen 150g Pistazien (150g di pistacchi di Bronte) 20g gesch\u00e4lte Mandeln (20g di mandorle spellate) 1 Knoblauchzehe (1\u00a0spicchio d aglio minuscolo (facoltativo)) Salz Schwarzer Pfeffer Oliven\u00f6l oder Lein\u00f6l (olio di semi o evo a voi la scelta) Zubereitung Die Pistazien, die Mandeln, das Salz und den Knoblauch in\u00a0den Mixer oder den M\u00f6rser [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,12,7,8],"tags":[],"class_list":["post-12","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hauptspeise","category-pasta","category-siziliansich","category-vorspeise"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":103,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12\/revisions\/103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kostner.name\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}